Getreide aus Unterwalden

Aus «Tschifeler Mehl» und «Mähligs us Nidwalden» wird CHORNWALD, die gemeinsame Marke des Ackerbau Vereins Ob- und Nidwalden.

Iheimisch

Die einzigartigen Produkte von CHORNWALD bestehen aus 100 % Getreide aus Ob- und Nidwalden.

Chnusprig

Bäcker-Confiseure verarbeiten das einheimische Mehl zu Broten, Snacks, Süssgebäcken und Riegeln.

Deheimä

CHORNWALD-Mehl ist bei diversen Verkaufsstellen erhältlich. Ideal für selbstgemachten Genuss!

Über uns

Unser Erfolgsrezept?

Vom «An-Bauer» bis zum «Ver-Bäcker» – alles «vo Deheimä»! Zutaten nebst Getreide aus Unterwalden:

Grundlage

CHORNWALD entstand aus den zwei innovativen Marken «Tschifeler Mehl» und «Mähligs us Nidwalden».

Bindemittel

Der Ackerbau Verein Ob- und Nidwalden stärkt die Kooperation der Ob- und Nidwaldner Ackerbauern.

Zuckerguss

Der Verband der Ob- und Nidwaldner Bäcker-Confiseure lanciert und vermarktet die Marke CHORNWALD.

Chornwald-Produkte

Unser Mehl besteht aus 100 % heimischem Getreide, angebaut ohne chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel.

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Weizen

Weissmehl

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Weizen

Halbweissmehl

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Weizen

Vollkornmehl

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Weizen

Ruchmehl

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Dinkelmehl

Weiss

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Dinkelmehl

Hell

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Dinkelmehl

Dunkel

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

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Dinkelmehl

Vollkorn

Erhältliche Einheiten:
1 kg, 5 kg und 25 kg

Verkaufsstellen

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Kontakt

Du hast Fragen zu den CHORNWALD-Produkten? Oder möchtest du mit Getreide aus Ob- und Nidwalden dein Brot verdienen; also Mehl resp. Backspezialitäten oder Teigwaren in deinem Fachgeschäft anbieten? Dann bring den (Mühle-)Stein ins Rollen …

Adresse

Ackerbau Verein Ob- und Nidwalden
Simon Odermatt
Güetigen
6053 Alpnachstad

Telefon

Wie man in den (Chorn)Wald hineinruft, so schallt es heraus. Wir freuen uns über dein Interesse und deine Kontaktaufnahme.